忠于自我,作念到极致。 作 者丨金玉1996 年,16 岁的谢霆锋作事"星二代"光环出谈,却在嘘声中开启职业糊口。 彼时无东谈主预见,这位在舞台上摔吉他的摇滚少年,会在改日以演艺明星、创业家的双重身份,为香港文娱和生意撑起新—代的面子。 2025 年 4 月末,时隔 20 年,谢霆锋重启演唱会,舞台无华服、无嘉宾、无安可,却用一首首经典曲目叫醒一代东谈主的芳华。 这场"三无"演唱会,恰似他跨界行状糊口的隐喻:忠于自我,作念到极致。 2011 年,谢霆锋悄然走进厨房。 他记起这样一幕,有一天在香港的家中,一家四口淡薄联接。晚饭前,妹妹谢婷婷等群众落座后,轻声说出一句:"爸爸吃饭,姆妈吃饭,哥哥吃饭。" 几秒后,她看向谢霆锋说:"你知不知谈,我仍是十三年没说过这句话了?" 谢霆锋马上呆住。 其后在接纳采访时,他说:"那一刻我以为我方很失败。我管束着几家公司,不算很利弊,但也有一百多名职工;曾有我方的小家,两个男儿,成婚又分辩;但十三年来,我竟然没能和爸妈、妹妹,全家东谈主坐下来好可口顿饭。" 电视台把这段视频放给谢贤看,他浅浅回复:"男儿心里有我,那我仍是很爽朗了。" 狄波拉也感到沸腾。 她发现,男儿自从运行在厨房"折腾"之后,通盘东谈主变得愈加千里稳。 在身边东谈主以及好多粉丝眼中,30 岁之后的谢霆锋变得愈加坦然、柔滑、也更淡定与顽强,这与厨房和好意思食的联系密不行分。 他记起第一次下厨,是在电视上看到一档好意思食节目,先容舒芙蕾和泡芙,"说很难作念",谢霆锋不信,坐窝下楼买了食材归来挑战。折腾半天,闭幕"目不忍视"。他不得不承认:"竟然很难!" 但在面粉形成面团、面团推广,黄油、鸡蛋与牛奶混杂的香气跟着热气从烤箱过失中逸出时,他前所未有地感受到厨房的奇妙魔力,并被深深打动和眩惑——"正本通盘过程是诊疗的"。 他说,在厨房里,每一次作念菜,每一次摆盘,都是从头融会我方的过程。"可能一都菜我煮过上百遍,但每一次都能反应我当下的心计,也会促使我反念念,该怎样去蜕变。" 厨房也让东谈主坦然,检修耐性。他说:"哪怕是烧一壶沸水,莫得爽朗,你就只可等。急不来,也无法不专心、不坦然。" 2014 年,下厨后的第三年,自认仍是有精熟厨艺,而且也得到身边东谈主高度细则的谢霆锋,决定从厨房运行,围绕好意思食,作念更多事。 他以厨师身份推出个东谈主品牌综艺《十二谈锋味》,这是一个生意节目,是他的创业,但他更但愿的是,借此推论好意思食文化,以好意思食"诊疗"更多东谈主。 节目中,不雅众看着他为了寻找最佳的松茸,奔赴海拔 3459 米的香格里拉;为了最簇新的君主蟹,专程飞往挪威……然后把这些好意思食,融入在他和一又友们的一段段东谈主生故事中。 "锋味"就这样少量点被创立起来,谢霆锋在好意思食界的影响也越来越大。 2016 年,他成为首位获"米其林之友"奖项的华东谈主;2017 年,他以"锋味控股首创东谈主"身份敞开微博,并为节目举行全球"锋味厨师"海选,优越者可获取总和 180 万元的创业基金。 2021 年,谢霆锋更进一步,和杭州谦寻共同创立了锋味派品牌。借助直播电商和明星首创东谈主影响力的相同,锋味派马上破圈。仅用三个月时刻,单月销售额就糟蹋千万元。 从此运行,谢霆锋把对好意思食的爱重、条目完整地带入我方的品牌,把我方看成第一消耗者去作念家具,从配方调制到制品品味,他都全程参与,每个家具背后都有无数次的蜕变和优化。 他说,不凡不是追求完竣,而是通过合手续锻练构建建壮,是以他执着于要津和细节,每一都菜品都要经过几十次打磨,确保滋味和呈现建壮一致,才可推向商场。 职工们谈到他,也都起先强调其对作念好家具的珍视,"对家具品性的苛求,有点像作念科学实验。" 比如,他坚合手使用 70% 黑猪肉和 30% 鸡肉的配方作念烤肠,拒却添加防腐剂和色素,确保家具健康与好意思味并存,坚合手接管资本高企的氮气 + 真空双重锁鲜时刻…… 一切,都是为了保证家具的品性和口感。 在一次采访中,谢霆锋谈到好意思食给我方生命带来的变化:"不仅是滋味,更是回忆、创造力、坚合手、竭力、共享、讲理、饱暖。" 创造,坚合手与竭力之下,锋味派运行出当今更多城市、门店,从"网红"化为"往常",走入千门万户。 2025 年 3 月,"锋味"迎来了四周年仪式。虽其具体事迹未对外露馅,但从一些被露馅的数据看,其"锋味派"品牌已领有超凡的可合手续发展实力和后劲。这些数据包括: 锋味派爆汁烤肠累计销售额达 15 亿元,一语气三年宇宙销量第一;锋味派意面、午餐肉、小笼包,也都成为年销售过亿级的大单品;65% 的消耗者会在 3 个月内再次下单。 至 2025 年 4 月,"锋味派"已在线下渠谈遮蔽宇宙 160 个城市、15000+ 门店。同期,公司已启动国际化拓展,布局 500 余家门店。 在明星与网红餐饮通常"翻车"的商场环境下,尤其最近几年的消耗经济大环境之下,"锋味派"作念到如斯事迹属实不易。 这样的事迹,无疑也让谢霆锋的创业家身份愈加引东谈主防御。 办"锋味"之时,谢霆锋已算是创业老兵了。早谢世纪初,他就仍是踏入商海,展现不俗的生意感觉与潜质。 与好多东谈主以为的"星二代"不同,谢霆锋出谈即背着替父还债的压力,这让他对赢利有着更深的渴慕,父亲虽为一代影星却欠债累累,则让他对赢利与费钱都多了敬畏。 谢霆锋 19 岁就运行把拍戏和发唱片赚到的钱参加地产投资,他曾开打趣说,根由是"以为砖头不会跑。" 2003 年,23 岁的谢霆锋追究创业,开办了我方的第一家公司,亦然那时通盘中国独一接管全数码历程的后期制作公司 —— PO 朝霆。 23 岁,年龄轻轻,但谢霆锋的创业却是经过了三念念尔后行。 起先,他信赖我方有契机获胜利利,其次,他推演了怎样胜利的旅途,也把包括失败的代价都计较和预演过,以为不错接纳。最进军的是,他敬佩胜利的创业一定要可合手续创造社会价值,最佳是创造各异化增量价值,而 PO 朝霆想作念的事,就颠倒相宜这少量。 2001 年,谢霆锋在拍摄《玉蝴蝶》MV 时发现,即使预算和资源都很挥霍,其成片恶果也永久不睬想。深化了解通盘制作历程后,他发现问题出在后期制作门径。 彼时,香港后期制作水平有限,多半影视作品的后期都交由韩国、泰国、澳大利亚等国际公司完成。而且,那时的疏导往来也不如今天这般便利,这导致好多原土作品制作备受挑战。 香港影视业如斯阐扬,却莫得优秀的后期公司,谢霆锋认为这不科学,不应该,而且问题背后也等于机遇。于是,他决定站出来,我方作念。 同期,他也信赖,这样多年还莫得一家优秀公司出现,也充分证实了这个事情它并不简单。于是,他非但莫得敲锣打饱读宣告我方要进军这一滑业,而且还"颠倒黑白",在圈内不赞一词我方创办 PO 朝霆的事迹,决定先作念出来,用事实去谈话。 事情确实困难,不合外公开身份,这也意味着他无法专揽我方的身份和资源,就更难。怎样从零起步,作念出得益来?谢霆锋的采取是,以超等付出,去追求极致。 这亦然他在演艺圈出面的旅途。 拍摄《少年古惑仔》时,谢霆锋的脚重伤,一边用乙醇消毒,一边出血不息拍戏;拍摄《新侦察故事》时,他仅凭一根铁棍,从 28 层的摩天大楼滑下;拍摄《男儿履行》被大巴撞飞六七次,腿差点被夹断,脸部、肩膀和手臂尽是淤血,右手严重受伤,筋骨扯破…… 由于老是犯险,他成了成龙之后,第二个被香港保障公司封杀的演员。 "找出胜出的格式,然后把它作念到极致。"演艺糊口如斯,生意糊口亦是如斯。 谢霆锋认为,作念任何事情,东谈主都是第一位的。他心爱看足球,并从中学到怎样办公司的训戒,"起先是要找一位好教育,让教育再去发掘好球员,找到对的东谈主,把对的东谈主放在对的位置,然后作念对的事情。"对应到公司,最进军的等于要请到好的管束者。 于是,他请到了曾在 Showreel 等业内顶尖的后期制作公司作事过,领有丰富且塌实的后期制作身手的杨文杰来带队。 多年后,杨文杰曾在接纳华商韬略专访时,回忆开首见谢霆锋的印象:"开首我并不抱有大的期待,心里想,‘谢霆锋,这个坏孩子能作念什么事?’"但深化交流后,这种印象十足颠覆了。 "他很顽强,有永远念念维和所在,对行业、我方的契机和挑战看得很分解。最进军的,他的愿景和决心——说香港东谈主要阐扬一下我方,这点很打动我。"杨文杰说。 在谢霆锋的"卧薪尝胆",杨文杰的全情参加下,PO 朝霆很快就走上正轨,开拓第二年就已毕盈利。但即便如斯,谢霆锋也都不息守密我方是公司雇主的身份,未必碰到逍遥的明星到公司看片或制作,别东谈主问他到 PO 作念什么,他都回答是去看片或处事。 到 2010 年前后,PO 朝霆已从领先的 11 东谈主发展成上百东谈主的团队,亦然那时通盘亚洲一流的后期制作团队,中国诸多重磅作品,以及好莱坞大片入华的后期也都交给了 PO 朝霆。 电影除外,公司还制作了无数经典告白,是中国最顶级的电影告白制作商,致使莫得之一。凭证那时的统计,香港不雅众每看到 60 秒告白,就有 36 秒出自 PO 朝霆。 谢霆锋其后还曾骄矜的说,"你只有掀开电视,就能看到咱们的得益单。" 亦然 2010 年附近,谢霆锋才公开我方作为 PO 朝霆雇主的身份,在第三十届香港金像奖上,他动情发言:"我开拓这家公司,等于但愿有一天,从前期、中期到后期,通盘内容都能由咱们香港东谈主一手包办。" 到 2016 年,PO 朝霆已在香港、北京、上海、台北等地设有分公司,岑岭期盈利逾亿元,因为那时已参加到好意思食业,且影视后期也进入到更全球化运作和高挑战新阶段。当年,谢霆锋将 PO 逼迫权出售给了有好莱坞配景的全球化后期殊效公司数字王国,净赚超亿港元。 而在那之前,PO 朝霆的故事已入选香港科技大学全球 MBA 十强案例,并获取多项企业和生意竖立奖项。 谢霆锋创业之初,父亲谢贤和母亲狄波拉其实并不撑合手,他们认为"家眷里莫得这种基因"。 PO 朝霆胜利之后,家东谈主的格调也在悄然改变。狄波拉运行向男儿"认错",不是因为谢霆锋挣了几许钱,而是因为她亲眼见证了期间的变化。 谢霆锋小时候,狄波拉千方百计贫乏他玩游戏。如今,当一个游戏不错容纳一千万东谈主同期在线、产值远超电影十倍时,她不得不承认:"我错了,游戏商场简直比电影更大。" 简直,期间变了,变得与谢霆锋出谈时天差地别。 谢霆锋也在变化,况且一直在往前走,一直在走进新的世界,一直在求新求变,而不是停驻来。 谢霆锋对香港,中国,中国东谈主的身份,有着很深的情结。当初办 PO 朝霆,很大的一个能源等于要为香港争语气。其后,对生意世界了解更深之后,他曾屡次示意戚然,香港和中国在全球缺少具有代表性的品牌,也一直但愿我方不错参加到改变之中。 这种情结自愿蔓延至锋味派的打造。他试图用"锋味"阐发中国精神,把天真好意思食推向国际。他说:"品牌不仅仅生意,更是文化的象征。"在他看来,好意思食是最能代表一个国度、民族的文化标志。他常叹惜,西餐遍布全球,而中国传统好意思食在国际却难以栽种。 "当今群众仍是风气在网上买食材,可好多中餐食材在国外根柢买不到。"谢霆锋说。"我颠倒想作念点什么,搭一座桥,把中国传统好意思食推论出去,成为衔接东西方、乃至全球好意思食文化的桥梁。传递出中国好意思食的温度。" 这种情结也体当今他对国潮品牌的撑合手上。 当其他明星纷繁代言泰西大牌时,谢霆锋早已投身国货特步。 早在 2002 年,特步品牌刚刚创建之初,谢霆锋便成为该品牌代言东谈主。当年由他参与缱绻并代言的"风火一代"畅通鞋热销,胜利匡助品牌掀开商场。 2016 年,为特步代言 15 年的谢霆锋斥资 2250 万港元,入股特步,谢霆锋从代言东谈主形成了特步的鼓励;2020 年,谢霆锋再次入资特步 1240 万港元,且于今是特步鼓励。 据特步官方数据涌现,2024 年,公司上市 16 年来,营收从 13 亿元增至 136 亿东谈主民币。此前,特步瞻望到 2025 年起,年营收将达到 200 亿元东谈主民币,年复合增长率跨越 23%。 2021 年,谢霆锋追究肯求退出加拿大国籍。他在电影频谈的一句发言:"我在香港降生,我本来等于中国东谈主。我正在肯求退掉加拿大国籍。"更成为国潮振兴的注脚。 10 多年前,谢霆锋曾在我方的办公室告诉华商韬略:"当今年青东谈主面对两大挑战:一是看起来追乞降主意太多,但履行上没什么追求,没想明晰要什么;二是,不肯意为我方想追求的东西付出冒失葬送。"如今看来,年青东谈主的挑战仍在。 当年 20 多年,香港影视文娱业,以及工生意,都是新东谈主难出,尤其工生意,东谈主们对"创"的联想仍往往停留在李嘉诚、郑裕彤、杨受成等老一辈外传身上,鲜有 80 后代表跃出水面。 80 后的谢霆锋,以找到胜出格式后的超等付出与追求极致,以合手续的求新求变,在这两界,都号称是最胜利的新一代代表,既算是为香港文娱和工生意的与时俱进确立了一个标杆,亦然对"狮子山下精神"的新期间延续和演绎。 [ 1 ] 《锋味背后的创业隐者谢霆锋》华商韬略 [ 2 ] 《从何提及:谢霆锋专访》腾讯视频 清野 裸舞[ 3 ] 《谢霆锋卖烤肠,何如卖到 15 亿?》经济不雅察网 [ 4 ] 《谢霆锋多元化有计划中出辣妹人妻,竖立生意外传》香港经济一周 |